Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Status
unknown
(1)
Branch
Ciężkowice - Wypożyczalnia
(1)
Author
Staszczak-Ciałowicz Małgorzata
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
Country
Poland
(1)
Language
Polish
(1)
Subject
Restauracje
(1)
Subject: time
1989-
(1)
Subject: place
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
1 result Filter
Book
In basket
Smok pod beszamelem, czyli O jedzeniu w Krakowie / Małgorzata Staszczak-Ciałowicz. - Radwanowice : Wydawnictwo Klucz, 2012. - 124 s. : il. ; 20 cm.
Author
Staszczak-Ciałowicz Małgorzata.
Subject
Restauracje Kraków (woj. małopolskie)
"SMOK POD BESZAMELEM" to książka o jedzeniu w Krakowie. W zaczarowany klimat Krakowa, krakowskiego Kazimierza i podkrakowskiego dworu szlacheckiego wpisane są opowieści 11-tu restauratorów i ich restauracji, spiętych z historią miasta i dawno minionymi wydarzeniami. Jak to się stało, że niezwykli ludzie: filozof, aktor, hutnik, ratownik górski, prawnik i ekonomista, etnograf, itd. aż do jedenastu - porzucili swoje atrakcyjne zawody i zaczęli entuzjastycznie opowiadać o smakach i kuchni? Ich wspomnieniom towarzyszą opowieści pełne rodzinnych smaków, historii ulic i kamienic krakowskich (+ dworu w Głogoczowie pod Krakowem), w końcu czar dawnej świetności krakowskiej gastronomii i jej współczesnego odrodzenia.
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Ciężkowice - Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again